Bratje
Vino Bianco DOC Collio
SAN FLORIANO DEL COLLIO (GO)
Vino
Al naso è fruttato con ricordi di fiori di campo e un finale leggermente vanigliato. In bocca è fresco e complesso.
Ha un colore giallo lievemente dorato.
Vinificazione
Spremitura soffice in pressa pneumatica, vinificazione tradizionale in bianco a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Friulano, Ribolla Gialla e Picolit sono stati affinati in legno per 12 mesi.
Gradazione Alcolica
13,5 - 14% VOL
Temperatura di Servizio
10 - 12°C
Abbinamenti Gastronomici
Primi piatti importanti
Composizione del Suolo
Marne ed arenarie
Da Uve
Ribolla Gialla, Friulano, Malvasia e Picolit
Resa Uva
6000 kg/ha
Densità Impianto
4000 piante/ha
Vendemmia
Manuale, Seconda e terza decade di Settembre
Awards
MERANO WINE FESTIVAL: AWARD ROSSO
THE WINE HUNTER: AWARD ROSSO
DECANTER 2024 91/100 SILVER AWARD
FALSTAFF: 90/100
GUIDA VINIBUONI 2025: 4 STELLE
VINI BUONI 2026: VINO TOP 300
VINI BUONI D’ITALIA 2026: CORONA DEL PUBBLICO
