Olio Oče Aš
Olio Extravergine di Oliva
SAN FLORIANO DEL COLLIO (GO)
Olio
L’olio Oče Aš è equilibrato, fruttato e leggermente piccante.
Varietà
Leccino, Maurino, Frantoio, Casaliva, Grignano, Pendolino, Bianchera e Coratina.
Densità Impianto
2.5 ha con in produzione 900 piante
Sistema di Allevamento
Vaso policonico
Molitura
La molitura delle olive avviene nel frantoio aziendale in media dopo le 3 ore dalla raccolta.